Gestão de Estoques e Armazenagem R$29,90 Gratuito
Aprendendo a Planejar as Finanças de uma Empresa R$59,90 Gratuito

Bolos Decorados

R$29,90 Gratuito

Aprenderá a fazer bolos decorados, utilizando as melhores práticas de preparo da massa, do recheio e da decoração.

Temas abordados:

  • Procedimentos básicos na cozinha;
  • Apresentação de utensílios;
  • Tipos de bolos;
  • Massas de bolos;
  • Preparo de recheios;
  • Glacês, cremes e coberturas;
  • Preparo de pasta americana;
  • Como estruturar o bolo – montagem;

Decoração com arabescos e aplicação de frutas.

 

  • Telas interativas;
  • Atividades de fixação;
  • Material didático com versão para download;
  • Leitura complementar.

 

  • Dispositivo (celular, computador, tablet) com acesso à internet.

 

Duração: 20 horas

Valor: Gratuito

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